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PRENSA

    QUE DICE LA PRENSA DE NUESTRO TRABAJO

    ¿Paramédicos del alimento? La red que busca “reanimar” lo que comemos ya co

    https://infonegocios.info/y-ademas/paramedicos-del-alimento-la-red-que-busca-reanimar-lo-que-comemos-ya-conecta-a-230-productores-y-pisa-la-region

    De Colagreco a los Petersen: quién es Juani Gerardi, el caza alimentos que

    https://tn.com.ar/sociedad/2024/04/27/de-colagreco-a-los-petersen-quien-es-juani-gerardi-el-caza-alimentos-que-revoluciona-a-los-chefs-argentinos/

    Festival Peperina: el Auditorio Bioconexión trae charlas para todos los gus

    https://www.resumendelaregion.com/festival-peperina-el-auditorio-bioconexion-trae-charlas-para-todos-los-gustos/


    Feria Masticar: las cosas raras que hay que probar sí o sí

    https://www.clarin.com/sociedad/feria-masticar-cosas-raras-probar_0_ByhjEYkl-.html

    Jujuy. Un proyecto busca acercar cultivos ancestrales a los consumidores

    https://www.lanacion.com.ar/economia/jujuy-un-proyecto-busca-acercar-cultivos-ancestrales-nid2224334

    Oda al tomate en Mendoza

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    https://huespedes.ar/gastronomia/festival-del-tomate-en-mendoza-gastronomia-chachingo-vigil


    Orientó a productores y crearon marca estratégica

    https://www.eltribuno.com/jujuy/nota/2021-12-20-1-0-0-oriento-a-productores-y-crearon-marca-estrategica

    peperina el cosquin rock de la gastronomia

    https://vos.lavoz.com.ar/comer-y-beber/peperina-el-cosquin-rock-de-la-gastronomia

    Los comensales no deben ser rehenes de los cocineros

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    https://www.7canibales.com/entrevistas/juan-ignacio-gerardi-bioconexion-los-comensales-no-deben-ser-rehenes-de-los-cocineros/

    presentaciones

    Living Soils, Living Systems: The Future of Food

    Festival Peperina - Juan Gerardi - Bioconexión

    TV

    CANAL 13 La navidad de Malnatti: Bioconexión.

    CASETALK | Bioconexión | Poner en valor la riqueza y soberanía alimentaria de nuestro País

    AIM2Flourish for Business as an Agent of World Benefit

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