Volver a la tierra, cerrar el ciclo, volver al lugar donde empezó todo
PROPÓSITO
BIOCONEXION aborda de una manera integral la relación de las personas y los procesos involucrados en la generación y consumo de alimentos a través de la identificación de nuevas estrategias de producción y comercialización de los mismos. Estrategias que promuevan la transformación de una realidad; resignificando el acceso al alimento desde una perspectiva concreta: Sensibilizar sobre la íntima vinculación que todos tenemos con los CICLOS DE LA TIERRA y como, modificando pequeños hábitos, podemos convertirnos en protagonista del cambio.
Alentamos la generación de una actividad agrícola vinculante y colaborativa, con el objetivo de que más personas Vuelvan a la Tierra; para lo cual DESARROLLAMOS PROCESOS PRODUCTIVOS SUSTENTABLES, COMPROMETIDOS, EFICACES/CERTEROS, ASOCIANDO PRODUCTORES y CONSUMIDORES CON CONFIANZA.
Las actuales transformaciones socioculturales enmarcan las condiciones del encuentro entre la generación de alimentos y la relación de las personas .
Esto nos permite identificar y clasificar nuestro trabajo en tres niveles de intervención: económico, cultural y ambiental.
PROBLEMÁTICAS QUE FUIMOS IDENTIFICANDO
IMPACTO SOCIAL
o Pérdida de identidad cultural.
o Transformación en las relaciones sociales.
o Imposibilidad de encontrar vías colectivas de “desarrollo”.
o Nuevas configuraciones familiares.
o Transformación de hábitos alimentarios.
o Aumento de enfermedades relacionadas con obesidad y desnutrición.
o Incremento de problemáticas psicosociales en relación a la desaparición de oficios y ocupaciones tradicionales.
o Desvalorización de la vida del campo.
IMPACTO ECONÓMICO, CULTURAL
o Incremento del costo de los alimentos
o Perdida de Variedades de Semillas
o Inmediatez que se pretende acceder al alimento
o Poco o nulo acceso a la trazabilidad del alimento
o Poco o nulo acceso a tierra cultivable.
o Nuevos espacios de exclusión social dentro de las ciudades.
o Pérdida de capacidad productiva transformándose solamente en consumidor.
o Pérdida cultivos reflejados en la disminución de la diversidad de acceso y oferta de los mismos.
IMPACTO AMBIENTAL
o Erosión del suelo
o Pérdida de biodiversidad
o Pérdida de semillas y alimentos nativos.
o Abandono de prácticas ancestrales de cultivo.
o Calentamiento Global
o Pérdida de Diversidad Cultural
